Minuta Semanal
Lunes - 20 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Almojabana
Almuerzo
Entrada: Sopa de plátano
Proteico: Carne de res napolitana
Arroz: Blanco
Ensalada: lechuga y aguacate
Jugo: Mora
Martes - 21 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Yogurt
Complemento: Cereal
Almuerzo
Entrada:
Proteína: Carne de cerdo asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Frijoles, chorizo y tajadas
Jugo: Limonada de panela
Miércoles - 22 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos con mazorca y pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de cuchuco de trigo
Proteína: Pechuga asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa frita
Ensalada: Frutas amarillas
Jugo: Lulo
Jueves - 23 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Caldo de carne y pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de mute
Proteína: Lomo de cerdo con salsa de lulo
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Pure de papa criolla
Ensalada: Lechuga, espinaca, fresa, queso y manzana
Jugo: Flor de jamaica
Viernes - 24 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Mantecada
-
Almuerzo
Entrada:
Plato fuerte: Perro caliente
Acompañamiento: Papá a la francesa
Jugo: Limonada cerezada
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------
Minuta Semanal
Lunes - 27 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Galletas y queso
Almuerzo
Entrada: Sopa de arroz
Proteína: Res sudada
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, maíz, aguacate y tomate
Acompañamiento: Plátano al horno
Jugo: Mora
Martes - 28 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Queso y pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de cuchuco de trigo
Proteína: Cerdo a la plancha
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga con espinaca y frutas amarillas
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Naranja piña
Miércoles - 29 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Huevos pericos con pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de lentejas
Proteína: Cuadril al horno
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga con zanahoria, uvas pasas y piña
Acompañamiento: Tajadas
Jugo: Maracuyá
Jueves - 30 de abril
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Sandwich de jamón y queso
Almuerzo
Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Arroz paisa (pechuga, res, cerdo, chicharrón, chorizo, salchicha, jamón, arveja, zanahoria y maíz)
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Limonada de hierbabuena
Viernes - 1 de mayo
FESTIVO
Refrigerio
Fruta ó bebida:
Complemento:
Almuerzo
Entrada:
Proteína:
Arroz:
Acompañamiento:
Jugo:
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------