Minuta Semanal
Lunes - 14 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Pan de yuca
Almuerzo
Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Goulash de carne
Acompañamiento: Tajadas
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada natural
Martes - 15 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Caldo de pollo con pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de cuchuco de trigo
Proteína: Cuadriles de pollo al horno
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Puré de papa
Ensalada: Lechuga, tomate, queso y maíz
Jugo: Lulo
Miércoles - 16 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Yogur
Complemento: Cereal
Almuerzo
Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Lomo de cerdo con salsa de miel y tocineta
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla
Ensalada: Dulce
Jugo: Maracuyá
Jueves - 17 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos rancheros con pan
Almuerzo
Entrada: Ajiaco santafereño
Proteína: Colombina de pollo
Acompañamiento: Aguacate
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada de panela
Viernes - 18 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Almojábana y queso
-
Almuerzo
Entrada: Frijoles
Proteína: Carne de res asada
Acompañamiento: Tajadas y chorizo coctelero
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada de hierbabuena
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------
Minuta Semanal
Lunes - 7 de septiembre
No hay clase
Refrigerio
Fruta ó bebida:
Complemento:
Almuerzo
Entrada:
Proteína:
Arroz:
Acompañamiento:
Ensalada:
Jugo:
Martes - 8 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo
Almuerzo
Plato fuerte: Arroz paisa
Acompañamiento: Yuca frita
Jugo: Frutos rojos
Miércoles - 9 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Huevos revueltos y pan
Almuerzo
Entrada: Sancocho de carne
Proteína: Lomo de cerdo con salsa de naranja
Arroz: Blanco
Ensalada: Frutas amarillas con cama de lechuga
Acompañamiento: Papa criolla
Jugo: Frutos amarillos
Jueves - 10 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Hojaldra
Almuerzo
Entrada: Sopa de colicero
Proteína: Pechuga con salsa de queso
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Plátano al horno
Ensalada: Zanahoria, repollo morado, repollo verde, tomate y cebolla
Jugo: Mora
Viernes - 11 de septiembre
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Pastel de pollo
Almuerzo
Plato fuerte: Arroz chino
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Limonada de mango
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------