Minuta

Minuta Semanal

Lunes - 4 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Entrada: Sopa de cebada
Proteína: Carne de res con salsa de champiñones
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Rollo de papa
Ensalada: Frutas amarillas con cama de lechuga
Jugo: Mora

Martes - 5 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Maizena
Complemento: Galletas de avena

Almuerzo

Entrada: Sopa de mute
Proteína: Carne de cerdo asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Tajadas
Principio: Frijol
Jugo: Lulo

Miércoles - 6 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos revueltos y pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de arracacha
Proteína: Rollo de carne con jamón y espinaca
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa a la francesa
Ensalada: Tradicional con lechuga
Jugo: Frutos rojos

Jueves - 7 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Almojabana

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Plato fuerte: Arroz con pollo
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Maracuyá

Viernes - 8 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Caldo con carne y pan





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Almuerzo

Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Espagueti carbonara
Acompañamiento: Pan baguette
Jugo: Limonada de mango




-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semanal

Lunes - 11 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Carne de res con chimichurri
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, cilantro, tomate y cebolla
Acompañamiento: Papa salada
Jugo: Maracuyá

Martes - 12 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos rancheros con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de colicero
Proteína: Lomo de cerdo relleno de jamón y verdura
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla al horno
Jugo: Lulo

Miércoles - 13 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Entrada: Peto dulce
Proteína: Carne asada
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, repollo verde, piña, uvas pasas y queso
Acompañamiento: Papa chalequeada
Jugo: Frutos rojos

Jueves - 14 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Gelatina
Complemento: Galletas

Almuerzo

Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Arroz paisa (carne de res, cerdo, chicharrón, pechuga, chorizo, jamón, arveja, zanahoria y maíz)
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Frutos amarillos

Viernes - 15 de mayo
NO HAY CLASE

Refrigerio

Fruta ó bebida:
Complemento:

Almuerzo

Entrada:
Proteína:
Arroz:
Acompañamiento:
Jugo:


-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1