Minuta

Minuta Semanal

Lunes - 3 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Buñuelo
Complemento: Chocolate

Almuerzo

Entrada: Sopa de letras
Proteína: Carne de res barbacoa
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Plátano con queso al horno
Ensalada: Frutas amarillas con cama de lechuga
Jugo: Lulo

Martes - 4 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos con mazorca y pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Lomo de cerdo con salsa de miel y tocineta
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla salteada con mantequilla y perejil
Ensalada: Repollo verde, piña, uvas pasas, queso y cama de lechuga
Jugo: Frutos rojos

Miércoles - 5 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Pan de bono

Almuerzo

Entrada: Frijoles
Proteína: Carne molida
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Chorizo coctelero y tajada de plátano maduro
Jugo:

Jueves - 6 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mini pastel de pollo

Almuerzo

Entrada: Ajiaco santafereño
Proteína: Colombina de pollo
Acompañamiento: Aguacate
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada de panela

Viernes - 7 de agosto
Festivo

Refrigerio

Fruta ó bebida:
Complemento:





-

Almuerzo

Plato fuerte:
Acompañamiento:
Jugo:




-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semanal

Lunes - 27 de julio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada

Almuerzo

Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Carne de res en bisteck
Arroz: Blanco
Ensalada: Mix de frutas con cama de lechuga
Acompañamiento: Tajadas
Jugo: Mora

Martes - 28 de julio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Yogur
Complemento: Cereal

Almuerzo

Entrada: Sopa de letras
Proteína: Colombinas de pollo BBQ
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa a la francesa
Ensalada: Lechuga con zanahoria, pepino cohombro y tomate
Jugo: Limonada de mango

Miércoles - 29 de julio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos con mazorca y pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de colicero
Proteína: Pechuga apanada
Arroz: Blanco
Ensalada: Tradicional
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Maracuyá

Jueves - 30 de julio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Galletas de chips de chocolate

Almuerzo

Entrada: Lentejas
Proteína: Carne de res asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Tajadas
Jugo: Lulo

Viernes - 31 de julio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Pan de bono

Almuerzo

Arroz oriental con chips de papa
Jugo: Limonada de hierbabuena


-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1