Minuta Semanal

Lunes - 02 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Festivo
Complemento: Festivo

Almuerzo

Entrada: Festivo
Proteico: Festivo
Arroz: Festivo
Acompañamiento: Festivo
Ensalada: Festivo
Jugo: Festivo

Martes - 03 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Huevos rancheros con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de arroz
Proteico: Carne de res asada
Arroz: Blanco
Principio: Poteca de auyama
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Limonada de mango

Miércoles - 04 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Mantecada

Almuerzo

Entrada: Crema de verduras
Proteína: Sudado de costilla
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa y plátano
Ensalada: Lechuga con tomate zanahoria y cebolla
Jugo: Maracuyá

Jueves - 05 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Caldo de carne con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de arracacha
Proteína: Fricase de pollo
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa dorada
Ensalada: pepino, tomate, zanahoria y lechuga
Jugo: Mora

Viernes - 06 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Arepa

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Pechuga rellena de jamón queso y espinaca
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, piña, uvas pasas, zanahoria
Acompañamiento: Chips de plátano verde
Jugo: Limonada de panela

Minuta Semanal

Lunes - 09 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Sandwich de jamón y queso

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Carne de res en bisteck
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Tajadas
Ensalada: Lechuga con zanahoria, uvas pasas, piña y queso
Jugo: Frutos rojos

Martes - 10 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos pericos con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de mute
Proteína: Pechuga con salsa de queso
Arroz: Blanco
Ensalada: Zanahoria, Lechuga, piña y mango
Acompañamiento: Yuca frita
Jugo: Lulo

Miércoles - 11 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Pan y queso

Almuerzo

Entrada: Sopa de verduras
Proteína: Cerdo a la plancha
Arroz: Blanco
Principio: Frijoles
Ensalada: Lechuga con tomate zanahoria y cebolla
Jugo: Maracuyá

Jueves - 12 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Maizena
Complemento: Galleta de avena

Almuerzo

Entrada: Sopa de colicero
Proteico: Sudado de pollo
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa sudada
Ensalada: Pepino, tomate, zanahoria y lechuga
Jugo: Mora

Viernes - 13 de junio

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Empanadas

Almuerzo

Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Arroz paisa
Acompañamiento: Papa frita
Jugo: Limonada de panela



-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1