Minuta Semanal
Lunes - 17 de agosto
Festivo
Refrigerio
Fruta ó bebida:
Complemento:
Almuerzo
Entrada:
Martes - 18 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Pan de yuca
Almuerzo
Entrada: Sopa de arroz
Proteína: Carne de res en bistec
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Tajadas
Ensalada: Tradicional
Jugo: Mora
Miércoles - 19 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos rancheros con pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de sancocho
Proteína: Cuadril al horno
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa en casco
Ensalada: Frutas amarillas con cama de lechuga
Jugo: Lulo
Jueves - 20 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Pan y queso
Almuerzo
Entrada: Sopa de letras
Proteína: Carne de cerdo asada
Acompañamiento: Papa criolla
Arroz: Blanco
Ensalada: Aguacate, tomate, cebolla con cama de lechuga
Jugo: Maracuyá
Viernes - 21 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Pastel de carne
-
Almuerzo
Plato fuerte: Frijoles
Proteína: Carne asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Plátano dulce
Jugo: Limonada de panela
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------
Minuta Semanal
Lunes - 24 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo
Almuerzo
Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Carne de res en bistec
Arroz: Blanco
Acompañamiento:Tajadas
Ensalada: Pepino, lechuga, tomate, zanahoria y queso
Jugo: Lulo
Martes - 25 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos rancheros con pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de arracacha
Proteína: Lomo de cerdo relleno (jamón, espinaca, zanahoria y pimentón)
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla en casco
Jugo: Mora
Miércoles - 26 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Queso y pan
Almuerzo
Entrada: Sopa de cebada
Proteína: Pechuga con salsa de queso
Arroz: Blanco
Ensalada: Mix de frutas con cama de lechuga
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Maracuyá
Jueves - 27 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Arepa
Almuerzo
Plato fuerte: Arroz paisa (carne de res, cerdo, pechuga, chicharrón, zanahoria, arveja y plátano maduro)
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Limonada de hierbabuena
Viernes - 28 de agosto
Refrigerio
Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada
Almuerzo
Entrada: Sopa de lentejas
Proteína: Carne de cerdo con salsa de lulo
Acompañamiento: Puré de papa
Arroz: Blanco
Jugo: Mango
-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------