Minuta

Minuta Semanal

Lunes - 25 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Entrada:
Proteína: Carne asada
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Plátano maduro y lentejas
Jugo: Lulo

Martes - 26 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Gelatina
Complemento: Galletas chips de chocolate

Almuerzo

Entrada: Sopa de arroz
Proteína: Lomo de cerdo
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla
Ensalada: Piña, uvas pasas, repollo verde y mix de lechugas
Jugo: Limonada natural

Miércoles - 27 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Pan y queso

Almuerzo

Entrada: Sopa de patacon
Proteína: Stroganoff de pollo
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Frutos rojos

Jueves - 28 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Maizena
Complemento: Galleta de avena

Almuerzo

Plato fuerte: Carne de res asada y chorizo
Acompañamiento: Papa salada, plátano maduro y guacamole
Jugo: Limonada de mango

Viernes - 29 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada





-

Almuerzo

Entrada: Sopa de sancocho de carne
Proteína: Colombina de pollo al limón
Acompañamiento: Puré de papa
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga con maíz, aguacate, tomate y cebolla
Jugo: Maracuyá




-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semanal

Lunes - 11 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Carne de res con chimichurri
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, cilantro, tomate y cebolla
Acompañamiento: Papa salada
Jugo: Maracuyá

Martes - 12 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos rancheros con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de colicero
Proteína: Lomo de cerdo relleno de jamón y verdura
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla al horno
Jugo: Lulo

Miércoles - 13 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Entrada: Peto dulce
Proteína: Carne asada
Arroz: Blanco
Ensalada: Lechuga, repollo verde, piña, uvas pasas y queso
Acompañamiento: Papa chalequeada
Jugo: Frutos rojos

Jueves - 14 de mayo

Refrigerio

Fruta ó bebida: Gelatina
Complemento: Galletas

Almuerzo

Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Arroz paisa (carne de res, cerdo, chicharrón, pechuga, chorizo, jamón, arveja, zanahoria y maíz)
Acompañamiento: Chips de papa
Jugo: Frutos amarillos

Viernes - 15 de mayo
NO HAY CLASE

Refrigerio

Fruta ó bebida:
Complemento:

Almuerzo

Entrada:
Proteína:
Arroz:
Acompañamiento:
Jugo:


-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1