Minuta Semanal

Lunes - 18 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Festivo
Complemento: Festivo

Almuerzo

Entrada: Festivo
Proteico: Festivo
Arroz: Festivo
Acompañamiento: Festivo
Ensalada : Festivo
Jugo: Festivo

Martes - 19 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Galletas de avena

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteico: Carne de res en bisteck
Arroz: Blanco
Ensalada: Mix de frutas
Acompañamiento: Tajadas
Jugo: Mora

Miércoles - 20 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos rancheros con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de mute
Proteína: Colombina con salsa de champiñones
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa en casco
Ensalada: Tomate, zanahoria, maíz y lechuga
Jugo: Maracuya

Jueves - 21 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Jugo
Complemento: Empanadas

Almuerzo

Entrada: Sopa de arracacha
Plato fuerte: Arroz paisa
Acompañamiento: Papa frita
Jugo: Mango

Viernes - 22 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Sandwich de jamón y queso

Almuerzo

Entrada: Fruta variada
Plato fuerte: Tallarines con salsa carbonara
Acompañamiento: Pan baguette
Jugo: Limonada de panela

Minuta Semanal

Lunes - 25 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Entrada: Sopa de colicero
Proteína: Carne de res con salsa chimichurri
Arroz: Blanco
Ensalada: Frutas amarillas con cama de lechuga
Acompañamiento: Papa en casco
Jugo: Mora

Martes - 26 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Maicena
Complemento: Tosoada

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Plato fuerte: Sudado de pollo con arroz
Acompañamiento: Papa y plátano sudado
Jugo: Curuba

Miércoles - 27 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos revueltos con pan

Almuerzo

Entrada: Crema de pollo
Proteína: Carne molida
Arroz: Blanco
Principio: Frijol
Acompañamiento: Aguacate
Jugo: Maracuyá

Jueves - 28 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mantecada

Almuerzo

Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Carne de cerdo con salsa de miel y tocineta
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla
Ensalada: Lechuga, aguacate, maíz, tomate y zanahoria
Jugo: Frutos rojos

Viernes - 29 de agosto

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Caldo de pollo

Almuerzo

Plato fuerte: Sopa de mazorca
Proteína Pechuga en salsa de queso
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa frita
Ensalada: Tradicional con cama de lechuga
Jugo: Limonada natural



-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1