Minuta

Minuta Semanal

Lunes - 14 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Pan de yuca

Almuerzo

Entrada: Sopa de pasta
Proteína: Goulash de carne
Acompañamiento: Tajadas
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada natural

Martes - 15 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Caldo de pollo con pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de cuchuco de trigo
Proteína: Cuadriles de pollo al horno
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Puré de papa
Ensalada: Lechuga, tomate, queso y maíz
Jugo: Lulo

Miércoles - 16 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Yogur
Complemento: Cereal

Almuerzo

Entrada: Sopa de patacón
Proteína: Lomo de cerdo con salsa de miel y tocineta
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa criolla
Ensalada: Dulce
Jugo: Maracuyá

Jueves - 17 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Huevos rancheros con pan

Almuerzo

Entrada: Ajiaco santafereño
Proteína: Colombina de pollo
Acompañamiento: Aguacate
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada de panela

Viernes - 18 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Almojábana y queso


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Almuerzo

Entrada: Frijoles
Proteína: Carne de res asada
Acompañamiento: Tajadas y chorizo coctelero
Arroz: Blanco
Jugo: Limonada de hierbabuena

-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semanal

Lunes - 21 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Chocolate
Complemento: Buñuelo

Almuerzo

Plato fuerte: Tallarines bolognesa
Acompañamiento: Pan
Jugo: Mango

Martes - 22 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Tetero
Complemento: Huevos revueltos y pan

Almuerzo

Entrada: Sopa de letras
Proteína: Lomo de cerdo con mermelada de mango
Arroz: Blanco
Acompañamiento: Papa en casco
Ensalada: Tradicional con maíz y cama de lechuga
Jugo: Maracuyá

Miércoles - 23 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Café
Complemento: Mini pastel de pollo

Almuerzo

Entrada: Sopa de arracacha
Proteína: Pollo al limón
Arroz: Blanco
Ensalada: Dulce
Acompañamiento: Plátano al horno
Jugo: Mora

Jueves - 24 de septiembre

Refrigerio

Fruta ó bebida: Agua de panela
Complemento: Pan de yuca

Almuerzo

Plato fuerte: Arroz mixto
Acompañamiento: Chips de plátano verde
Jugo: Limonada de panela

Viernes - 25 de septiembre
No hay clase

Refrigerio

Fruta ó bebida:
Complemento:

Almuerzo

Plato fuerte:
Acompañamiento:
Jugo:

-------------------------------------CHEF: Samuel Bernal-----------------------------------

Minuta Semana 1